Agencia Estatal Boletín Oficial del Estado

LA COMISIÓN DE LAS COMUNIDADES EUROPEAS,

Visto el Tratado constitutivo de la Comunidad Europea,

Vista la Directiva 2000/13/CE del Parlamento Europeo y del Consejo, de 20 de marzo de 2000, relativa a la aproximación de las legislaciones de los Estados miembros en materia de etiquetado, presentación y publicidad de los productos alimenticios (1), y, en particular, su artículo 6, apartado 11, párrafo segundo,

Considerando lo siguiente:

(1) El anexo III bis de la Directiva 2000/13/CE establece una lista de ingredientes alimentarios que deben indicarse en la etiqueta porque pueden causar reacciones adversas a personas sensibles.

(2) De acuerdo con la Directiva 2000/13/CE, la Comisión puede excluir temporalmente algunos de estos ingredientes o productos del anexo III bis de la citada Directiva a la espera de que los fabricantes de alimentos o sus asociaciones realicen estudios científicos que establezcan que estos ingredientes o productos cumplen las condiciones para su exclusión definitiva de dicho anexo.

(3) La Comisión ha recibido veintisiete solicitudes relativas a treinta y cuatro de estos ingredientes o productos, de los cuales treinta y dos pertenecen al ámbito de aplicación de la Directiva, y se ha pedido un dictamen científico a la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA).

(4) Tras examinar la información facilitada por los solicitantes, y otros datos disponibles, la EFSA considera que algunos productos no tienen probabilidad, o no mucha probabilidad, de causar reacciones adversas a personas sensibles. En algunos casos, la EFSA precisa que no puede establecer una conclusión definitiva, aunque no se menciona ningún caso notificado.

(5) En consecuencia, los productos o ingredientes que cumplan estas condiciones deberían excluirse provisionalmente del anexo III bis de la Directiva 2000/13/CE.

HA ADOPTADO LA PRESENTE DIRECTIVA:

Artículo 1

Los ingredientes o sustancias que figuran en el anexo de la presente Directiva quedarán excluidos del anexo III bis de la Directiva 2000/13/CE hasta el 25 de noviembre de 2007.

Artículo 2

1. Los Estados miembros adoptarán y publicarán, a más tardar el 21 de septiembre de 2005, las disposiciones legales, reglamentarias y administrativas necesarias para aplicar la presente Directiva. Comunicarán inmediatamente a la Comisión el texto de dichas disposiciones y una tabla de correspondencias entre éstas y las disposiciones de la presente Directiva.

Las disposiciones adoptadas serán aplicables a partir del 25 de noviembre de 2005.

Cuando los Estados miembros adopten dichas disposiciones, éstas harán referencia a la presente Directiva o irán acompañadas de dicha referencia en su publicación oficial. Los Estados miembros establecerán las modalidades de dicha referencia.

2. Los Estados miembros comunicarán a la Comisión el texto de las disposiciones básicas de Derecho interno que adopten en el ámbito regulado por la presente Directiva.

Artículo 3

La presente Directiva entrará en vigor el día siguiente al de su publicación en el Diario Oficial de la Unión Europea.

Artículo 4

Los destinatarios de la presente Directiva serán los Estados miembros.

Hecho en Bruselas, el 21 de marzo de 2005.

Por la Comisión

Markos KYPRIANOU

Miembro de la Comisión

 

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(1) DO L 109 de 6.5.2000, p. 29. Directiva cuya última modificación la constituye la Directiva 2003/89/CE (DO L 308 de 25.11.2003, p. 15).

ANEXO

Lista de sustancias e ingredientes alimentarios excluidos provisionalmente del anexo III bis de la Directiva 2000/13/CE

 

Ingredientes	Productos derivados excluidos provisionalmente
Cereales que contengan gluten	— Jarabes de glucosa a base de trigo, incluida la dextrosa (1) — Maltodextrinas a base de trigo (1) — Jarabes de glucosa a base de cebada — Cereales utilizados en destilados para licores
Huevos	— Lisozima (producida a partir de huevo) utilizada en el vino — Albúmina (producida a partir de huevo) utilizada como agente clarificante en el vino y la sidra
Pescado	— Gelatina de pescado utilizada como soporte de vitaminas y aromas — Gelatina de pescado o ictiocola utilizada como agente clarificante en la cerveza, la sidra y el vino
Soja	— Aceite y grasa de soja totalmente refinados (1) — Tocoferoles naturales mezclados (E306), D-alfa tocoferol natural, acetato de D-alfa tocoferol natural y succinato de D-alfa tocoferol natural derivados de soja — Fitosteroles y ésteres de fitosterol derivados de aceites vegetales de soja — Ésteres de fitostanol derivados de fitosteroles de aceite soja
Leche	— Suero utilizado en destilados para licores — Lactitol — Productos lácteos (caseína) utilizados como agentes clarificantes en la sidra y el vino
Frutos de cáscara	— Frutos de cáscara utilizados en destilados para licores — Frutos de cáscara (almendras y nueces) utilizados como aromatizantes en licores
Apio	— Aceite de hoja y semilla de apio — Oleorresina de semilla de apio
Mostaza	— Aceite de mostaza — Aceite de semilla de mostaza — Oleorresina de semilla de mostaza

(1)  Se aplica también a los productos derivados, en la medida en que sea improbable que los procesos a que se hayan sometido aumenten el nivel de alergenicidad determinado por la EFSA para el producto del que derivan.