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Documento DOUE-L-2017-82420

Corrección de errores del Reglamento (UE) 2017/1495 de la Comisión, de 23 de agosto de 2017, que modifica el Reglamento (CE) nº 2073/2005 por lo que se refiere a Campylobacter en canales de pollos de engorde.

Publicado en:
«DOUE» núm. 319, de 5 de diciembre de 2017, páginas 82 a 82 (1 pág.)
Departamento:
Unión Europea
Referencia:
DOUE-L-2017-82420

TEXTO ORIGINAL

En la página 5, en el anexo, punto 2, en las modificaciones del anexo I, capítulo 3, punto 3.2, segundo epígrafe, párrafo cuarto, del Reglamento (CE) n.o 2073/2005:

donde dice:

«Cuando se lleven a cabo las pruebas para comprobar el cumplimiento del criterio de higiene del proceso establecido en las entradas 2.1.5 y 2.1.9. del capítulo 2 para la detección de Campylobacter y de la salmonela en las canales de aves de corral en los mataderos, si dichas pruebas se realizan en el mismo laboratorio, en cada sesión de muestreo se tomarán muestras aleatorias de la piel del cuello de un mínimo de veinte canales de aves de corral después de la refrigeración.»,

debe decir:

«Cuando se lleven a cabo las pruebas para comprobar el cumplimiento del criterio de higiene del proceso establecido en las entradas 2.1.5 y 2.1.9 del capítulo 2 para la detección de Campylobacter y de la salmonela en las canales de aves de corral en los mataderos, si dichas pruebas se realizan en dos laboratorios distintos, en cada sesión de muestreo se tomarán muestras aleatorias de la piel del cuello de un mínimo de veinte canales de aves de corral después de la refrigeración.».

ANÁLISIS

  • Rango: Corrección (errores o erratas)
  • Fecha de publicación: 05/12/2017
Referencias anteriores
  • CORRECCIÓN de errores del Reglamento 2017/1495, de 23 de agosto (Ref. DOUE-L-2017-81687).
Materias
  • Análisis
  • Aves de corral
  • Enfermedad animal
  • Mataderos
  • Normas de calidad
  • Producción alimentaria
  • Sanidad veterinaria
  • Zoonosis

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