En la página 18, en el « Anexo I », columna « 4. ITALIA »,
en lugar de:
« a) Filetto 6 000
Roastbeef 2 800
Scamone 2 275
Fesa esterna 2 275
Fesa interna 2 275
b) Geretto pesce 1 000
Collo sottospalla 1 000
Spalle geretto 1 000
Petto 1 000 »,
léase:
« a) Filetto 6 000
Roastbeef 2 800
Scamone 2 275
Fesa esterna 2 275
Fesa interna 2 275
Noce 2 275
Girello 2 275
b) Geretto pesce 1 000
Collo sottospalla 1 000
Spalle geretto 1 000
Pancira 850
Petto 1 000 ».
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